5つのパスタサラダのレシピをご紹介いたします。
材料を調整してお好みにカスタマイズすることもできます。
クラシックなパスタサラダのレシピ
【材料】
- ペンネパスタまたはファルファッレパスタ 2カップ
- トマト 2個（みじん切り）
- キュウリ 1本（薄切り）
- ブラックオリーブ 1/2カップ（切り片）
- レッドオニオン 1個（みじん切り）
- モッツァレラチーズ 1カップ（刻んだり、ボールバモッツァレラ）
- イタリアンドレッシング 1/2カップ
- 塩とこしょう（お好みで）
【作り方・手順】
- パスタを煮てアルデンテになるように茹で、水で冷やして水分を切ります。
- 大きなボウルにパスタ、トマト、キュウリ、ブラックオリーブ、レッドオニオン、モッツァレラチーズを入れます。
- イタリアンドレッシングを加え、全体をよく混ぜます。
- 塩とこしょうで味を調え、冷蔵庫で冷やしてからサーブします。
ギリシャ風パスタサラダのレシピ
【材料】
- ペンネパスタ 2カップ
- キュウリ 1本（薄切り）
- トマト 2個（みじん切り）
- レッドオニオン 1個（みじん切り）
- カラマタオリーブ 1/2カップ（種を取り除いて切る）
- フェタチーズ 1カップ（くずす）
- エキストラバージンオリーブオイル 1/4カップ
- レモンジュース 2大さじ
- オレガノ 1/2茶さじ
- 塩とこしょう（お好みで）
【作り方・手順】
- パスタを煮てアルデンテになるように茹で、水で冷やして水分を切ります。
- 大きなボウルにパスタ、キュウリ、トマト、レッドオニオン、カラマタオリーブ、フェタチーズを入れます。
- 別のボウルでエキストラバージンオリーブオイル、レモンジュース、オレガノ、塩、こしょうを混ぜ、サラダにかけます。
- 全体をよく混ぜ、冷蔵庫で冷やしてからサーブします。
アジア風パスタサラダのレシピ
【材料】
- スパゲッティ 2カップ
- キャベツ 2カップ（千切り）
- ニンジン 1本（千切り）
- グリーンオニオン 2本（みじん切り）
- 豆板醤 1大さじ
- しょうゆ 2大さじ
- ごま油 2大さじ
- 砂糖 1大さじ
- ごま 2大さじ
【作り方・手順】
- スパゲッティを煮てアルデンテになるように茹で、水で冷やして水分を切ります。
- 大きなボウルにスパゲッティ、キャベツ、ニンジン、グリーンオニオンを入れます。
- 別のボウルで豆板醤、しょうゆ、ごま油、砂糖、ごまを混ぜ、サラダにかけます。
- 全体をよく混ぜ、冷蔵庫で冷やしてからサーブします。
チキンとベーコンのパスタサラダのレシピ
【材料】
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- ファルファッレパスタ 2カップ
- 鶏胸肉 2枚（グリルして刻む）
- ベーコン 6枚（クリスピーに焼いて刻む）
- トマト 2個（みじん切り）
- グリーンオニオン 4本（みじん切り）
- チェダーチーズ 1カップ（刻む）
- ランチドレッシング 1カップ
【作り方・手順】
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- パスタを煮てアルデンテになるように茹で、水で冷やして水分を切ります。
- 大きなボウルにパスタ、鶏胸肉、ベーコン、トマト、グリーンオニオン、チェダーチーズを入れます。
- ランチドレッシングを加え、全体をよく混ぜます。
- 塩とこしょうで味を調え、冷蔵庫で冷やしてからサーブします。
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ベジタリアンパスタサラダのレシピ
【材料】
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- ロッティーニパスタ 2カップ
- グリル野菜（ズッキーニ、赤パプリカ、オレンジパプリカ、オニオンなど） 2カップ（刻む）
- クリソップレタス 2カップ（刻む）
- チェリートマト 1カップ（半分に切る）
- フェタチーズ 1/2カップ（くずす）
- イタリアンドレッシング 1/2カップ
- オリーブオイル 2大さじ
- 塩とこしょう（お好みで）
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【作り方・手順】
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- パスタを煮てアルデンテになるように茹で、水で冷やして水分を切ります。
- グリル野菜をオリーブオイルで軽く炒め、柔らかくなるまで焼きます。
- 大きなボウルにパスタ、グリル野菜、クリソップレタス、チェリートマト、フェタチーズを入れます。
- イタリアンドレッシングを加え、全体をよく混ぜます。
- 塩とこしょうで味を調え、冷蔵庫で冷やしてからサーブします。
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どのパスタサラダも、新鮮な材料と美味しいドレッシングで作られ、家族や友人との食事やピクニックに最適です。
ぜひ試してみて、お好みの味わいを見つけてください。
